Bem hoje deveria ser um dia comum de férias, nada para fazer, comer um monte de porcarias, mas com todo o meu estresse, misturado com minha febre acabei não comendo nada que prestasse ao longo do dia e isso no final dele já estava me preocupando, já que moro longe da família e detesto ir a médico. Como não sou fã de arroz puro com qualquer outra mistura decidi fazer feijão, porque ele misturadinho com arroz cai super bem, mas daí veio a pergunta como se faz mesmo? Risos
Foram alguns minutos tensos, na embalagem do feijão dizia que ele deveria ficar de molho n'água de um dia para outro, mas eu queria comer hoje, então eu falei “ Vou colocar a quantidade de água e deixar mais tempo” .
Bem comecei com a receita: Para cada xícara de feijão, adicionar 4 xícaras de água e cozinhar por 20’, porém como eu não havia deixado de molho, deixei na panela por 60’ ,para tirar a pressão da panela foi uma comédia, eu morro de medo de simplesmente a panela explodir em meu rosto risos mas daí depois do primeiro segundo a gente relaxa até coloquei minha mãos no vapor, já que segundo minha vó o vapor fazem as unhas ficarem menos frágeis , se isso funcionar enfim minha unhas irão crescer, já sobre o feijão os caroços ficaram um pouco molenguinha , mas o caldinho um ficou no ponto, e daí outra dúvida qual é o tempero, depois de lembrar o tempero, parti para o armário de cozinha e vi que não tinha os tais ingredientes, então partir para o sal e uns saches de tempero para feijão, posteriormente veio o arroz que esse foi tranquilinho de fazer e o mais gostoso a carne .
Cortei os bifes em pequenos pedaços e temperei com saches que já vem com tudo dentro para carne e coloquei numa frigideira um pouco de margarina e os pedacinhos de carne, deixe no fogo e as esqueci, fiquei no MSN e escrevendo o texto, quando sinto o cheirinho de tostadinho risos, mas quando avistei a carne só estava douradinha, ficou com uma linda cor e peraí já falei demaisdo meu jantar, enquanto vocês lêem eu vou saborear meu jantar mais do que merecido depois de um dia com febre e extremamente estressada, acho que foi falta do meu tradicional almoço, arroz, feijão e carne.
Bem Bom apetite a todos, fui saborear meu jantar que está delicioso!
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